Torta de Maçã sem Trigo Super Fácil
Essa Torta de Maçã sem Trigo é perfeita para quem quer saborear uma torta saborosa e saudável.
A massa é tão rápida e fácil de fazer que vai te surpreender!
A torta fica deliciosa, o uso de maçãs frescas dá um toque especial para a receita.
É uma ótima opção para quem está buscando uma torta mais saudável ou quer evitar o glúten, assim como, para quem quer incluir mais frutas na alimentação.
Com essa receita prática e deliciosa, você pode saborear uma torta de maçã caseira facilmente.
Volte sempre, este cantinho é todo seu! Até a próxima delícia! 🤗✨
- 4 maçãs (grandes)
- 180 g farinha de aveia
- 25 g maisena
- 130 g açúcar
- 6 g fermento em pó
- 100 g manteiga (derretida)
- 3 ovos (grandes - aprox. 180 g)
- canela em pó (a gosto - opcional)
- 1 colher de sopa baunilha (opcional)
- açúcar de confeiteiro (a gosto - opcional)
- 1 Tire o miolo com as sementes da maçã, fatie-as e coloque em uma tigela.
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Adicione canela em pó sobre as maçãs. A adição da canela é a gosto e opcional, misture bem a canela na maçã.- 3
Coloque as maçãs no fundo de uma assadeira fazendo uma camada uniforme e reserve.- 4
Usei uma assadeira de fundo removível e coloquei no fundo papel antiaderente para ficar mais fácil de desenformar, caso não tenha papel antiaderente unte com óleo ou manteiga.- 5
Em uma tigela adicione a farinha de aveia, o açúcar, a maisena, o fermento em pó e mexa, é importante misturar muito bem todos os ingredientes, será uma mistura seca.- 6
Espalhe essa mistura seca sobre as maçãs que estão na assadeira, nivele e reserve.- 7
Em uma tigela coloque a manteiga e a derreta no micro-ondas, basta levar ao micro-ondas por 30 segundos, espere esfriar.- 8
Se preferir faça esse processo antes de começar a receita para a manteiga derretida ir esfriando.- 9
Adicione sobre a manteiga derretida, já fria, os ovos, a essência de baunilha e bata bem, até obter uma mistura homogênea e clara, essa é a mistura líquida.- 10
Despeje devagar essa mistura líquida na assadeira, sobre os demais ingredientes que foram colocados anteriormente.- 11
Leve para assar em forno preaquecido.- 12
Asse na temperatura de 180 graus por 40 a 50 minutos.- 13
Desenforme com cuidado e decore com açúcar de confeiteiro (opcional).- 14
Agora é só saborear essa deliciosa Torta de Maçã sem Trigo!
Assista o vídeo para ver o passo a passo dessa receita de Torta de Maçã sem Trigo.Notas1 – Se não tiver balança pode ser usado copo de requeijão de 200 g como medida, porém veja o vídeo com a quantidade dos ingredientes no copo para tirar qualquer dúvida.
2 – Não é necessário passar limão nas maçãs, elas serão cobertas pela massa, e independente disso, como as usaremos logo em seguida não irá escurecer.
3 – Se usar ovos pequenos adicione um a mais na receita.
4 – Se desejar que as fatias da torta fiquem mais uniformes e não se desfaçam na parte inferior ao partir, retire a casca da maçã.
5 – A assadeira usada nesta receita tem 20 cm de diâmetro e 10 cm de altura, não use assadeiras com diâmetro muito grande para que a torta não fique muito fina.
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