Conheça o biscoito montanha russa, veja como o fenômeno das curvas acontece. Acesse a receita com todos os detalhes!
Por: Vale do Sabor
O Biscoito de Polvilho Montanha Russa se transforma no Forno
Esse biscoito é famoso pelo seu formato curioso. Conhecido por seu visual ondulado, o biscoito de polvilho montanha russa cresce formando curvas, como se estivesse em uma montanha-russa.
Ingredientes Simples e Saborosos
Com poucos ingredientes — ovos, leite, óleo, sal e polvilho —, essa receita ganha ainda mais sabor com um toque opcional de queijo parmesão ralado.
Preparo em Minutos
Bata tudo no liquidificador, despeje em forma untada e asse em forno quente. Em poucos minutos, os biscoitos se transformam e crescem formando curvas e picos.
Detalhes que fazem toda a diferença
Temperatura, queijo, forma... cada escolha influencia no resultado final.
Por que "Montanha Russa"?
O nome vem justamente do formato que os biscoitos assumem no forno. A massa sobe e desce como trilhos ondulados, garantindo um visual único e divertido.
Dois polvilhos, duas experiências. Com qual polvilho fica melhor?
Testamos a receita com os dois tipos de polvilhos. Veja a diferença entre eles! A receita testada e com todos os detalhes está aqui. 👇