Estes cookies sem glúten e sem leite são rápidos de preparar, nutritivos e deliciosos.
A receita é prática, feita com ingredientes saudáveis como farinha de semente de girassol, aveia, granola e sementes variadas. Uma excelente opção para o lanche da tarde ou lanche escolar!
São fáceis de preparar, agradam toda a família e ainda permitem variações. Crocantes por fora, macios por dentro e naturalmente irresistíveis!
Se inscreva no site para não perder nenhuma novidade! 😋
Volte sempre, este cantinho é todo seu! Até a próxima delícia! 🤗✨
Como Fazer Cookies Sem Glúten e Sem Leite – Cookie Rápido, Nutritivo e Delicioso
Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture a aveia, a farinha de semente de girassol, o amido de milho, a granola e o açúcar em uma tigela grande.
- Adicione os ovos, a essência de baunilha e o óleo de coco. Misture até formar uma massa homogênea.
Acrescente a semente de girassol, o coco em flocos, a chia, o gergelim, a linhaça e misture.
- Adicione as gotas de chocolate forneável e misture até incorporar bem.
Modele os cookies com as mãos. Se preferir, use luvas de vinil para evitar que a massa grude nas mãos ao enrolar.
Distribua os cookies em uma forma untada com óleo de girassol ou outro de sua preferência.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Assista ao vídeo para ver o passo a passo dessa receita de Cookies Sem Glúten.
Notas
1 - Forma usada na receita: forma retangular medindo 40 cm de comprimento, 28 cm de largura e 6 cm de altura.
2 - A farinha de semente de girassol pode ser feita em casa triturando as sementes no liquidificador.
3 - Use uma granola livre de glúten e sem ingredientes com leite.
4 - Os ingredientes adicionais (chia, gergelim, linhaça, pepita de semente de girassol) são opcionais, mas aumentam o valor nutricional.
5 - As gotas de chocolate devem ser forneáveis e livres de leite, caso deseje manter a receita totalmente sem leite.
6 - Você pode modelar os cookies menores ou maiores conforme a preferência, mas ajuste o tempo de forno, se necessário.
7 - Ideal para lanches escolares, cafés da tarde ou para um snack rápido e nutritivo.
